Parece que o relógio do tempo deu uma enlouquecida. Pelo menos o relógio do meu tempo tem andado muito depressa. Hoje foi aniversário da minha nora querida e eu queria convidá-la para jantar na minha casa. Mas, meu dia estava lotado de tanto trabalho...Entre uma coisa e outra corri até o bairro da Liberdade para comprar cogumelos e, só agora, depois de tudo terminado é que tenho a foto do que queria postar aqui. Às segundas feiras dou aula até nove da noite. No pouquíssimo tempo que tive adiantei o que pude, a Marcela ajudou e saiu.
Fiz uma massa de quiche (tem receita lá no site), enchi de queijo mascarpone Balkis e, por cima, coloquei os cogumelos salteados no azeite com aspargos. Ficou bom. E a gente pode abrir uma garrafa de vinho e comemorar.Fui salva pelo queijo mascarpone Balkis. Não ia dar tempo de recheio nenhum. Servi cogumelos quentes e mascarpone levemente aquecido. Funcionou muito e todo mundo adorou. Na necessidade dá para inventar coisas boas..
E agora vou dormir porque amanhã o tempo continua correndo atrás de mim...
