quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Quadradinhos de queijo coalho Balkis do Pedro


Recebi por email esta receita e as fotos da criação do Pedro. Sucesso certo, já que também veio a foto da reprodução da receita feita pela mãe do Pedro. Bons ingredientes e boas idéias...Obrigada por enviar.

"Esta receita foi desenvolvida pelo meu filho, Pedro. No último fim de semana eu fiz para meus amigos, que adoraram. Então resolvi compartilhar. É muito simples e saboroso.Veja só: quadradinho de queijo coalho com alecrim, 3 espetinhos de queijo coalho Balkis, alecrim a gosto, pimenta do reino a gosto (opcional) e azeite de oliva para fritar.

Retirar o palito do queijo, cortar na metade e depois fazer quadradinhos de 2 cms, aproximadamente.

Colocar azeite e aquecer em uma frigideira, colocar o queijo até dourar e virar. Acrescentar o alecrim e a pimenta. Desligar o fogo e servir.

3 comentários:

Tadeu disse...

É muito simples e funciona. Se a pessoa juntar arroz e salada, já é uma pequena refeição. Gostei.

pedro disse...

Delícia mesmo é ver minha receita no seu blog!
Valeu querida,
beijos
Pedrão

Clayton disse...

Adoro queijo de coalho e alecrim. Fiz para alguns amigos de entrada, ficou maravilhoso.